Dimanche 5 avril 2009
Et aujourd'hui, tout simple : une bonne mousse au chocolat !
Même pas eu le temps de faire la photo lol il en manque déjà ;)
La recette extra simple et rapide :
1 plaque de chocolat noir patissier
2 cuillère de crème fraiche semi-épaisse
6 oeufs
2 cuillères de sucre
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat coupé en carré avec la crème au micro-onde (environ 2 min à puissance maxi)
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Battre les jaunes et y ajouter le chocolat pas trop chaud
Monter les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel
Incorporer les blancs en 3 fois au mélange au chocolat
Mettre au frigo au moins 2h :D et surveiller pour pouvoir faire la photo mdr !!!
Bon appétit et bonne journée !
Même pas eu le temps de faire la photo lol il en manque déjà ;)
La recette extra simple et rapide :
1 plaque de chocolat noir patissier
2 cuillère de crème fraiche semi-épaisse
6 oeufs
2 cuillères de sucre
1 pincée de sel
Faire fondre le chocolat coupé en carré avec la crème au micro-onde (environ 2 min à puissance maxi)
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
Battre les jaunes et y ajouter le chocolat pas trop chaud
Monter les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel
Incorporer les blancs en 3 fois au mélange au chocolat
Mettre au frigo au moins 2h :D et surveiller pour pouvoir faire la photo mdr !!!
Bon appétit et bonne journée !
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Septembre
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Echange d'halloween Fini
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Calendrier de l'avent = Etape 6
Green old garden = fini
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Capucines de MTSA FINI
Tiens bon d'IsaV = 2 bateaux , 3ème
débuté
rhho la honte, j'avance pas ...
Côté cuisine
Tiramisu à la framboise http://audreyide.over-blog.com/article-24689271.html
Les sushis http://audreyide.over-blog.com/article-25052832.html
Berliner Brot (sablés de noèl)http://audreyide.over-blog.com/article-26197908.html
La galette des rois http://audreyide.over-blog.com/article-26404207.html
Le gateau basque http://audreyide.over-blog.com/article-26687714.html
Gateau aux fruits http://audreyide.over-blog.com/article-29331557.html
cake choco-banane http://audreyide.over-blog.com/article-29601539.html
mousse au chocolat http://audreyide.over-blog.com/article-29889286.html
foie gras maison http://www.audreyide.com/article-25882879.html
Les sushis http://audreyide.over-blog.com/article-25052832.html
Berliner Brot (sablés de noèl)http://audreyide.over-blog.com/article-26197908.html
La galette des rois http://audreyide.over-blog.com/article-26404207.html
Le gateau basque http://audreyide.over-blog.com/article-26687714.html
Gateau aux fruits http://audreyide.over-blog.com/article-29331557.html
cake choco-banane http://audreyide.over-blog.com/article-29601539.html
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